Herunterladen Würste, Sülzen, Pasteten selbstgemacht Bücher

Titel	Würste, Sülzen, Pasteten selbstgemacht
Qualität	DST 192 kHz
Größe	1,134 KB
Seiten	225 Pages
Dateiname	würste-sülzen-past_ihbkm.pdf
	würste-sülzen-past_w9Ufi.aac
Laufzeit	55 min 21 seconds
Gestartet	5 years 5 days ago

Würste, Sülzen, Pasteten selbstgemacht

Kategorie: Alte Kochbücher, Desserts & Süßspeisen
Autor: Susanne Laufink, Malwanne
Herausgeber: EAT SMART, Manuel Eckardt
Veröffentlicht: 2016-07-06
Schriftsteller: Madeleine Phillips, Wolfgang Kubicki
Sprache: Tamilisch, Italienisch, Niederländisch, Serbisch, Hebräisch
Format: epub, pdf

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Würste, Sülzen, Pasteten - So wird Hausgeschlachtetes richtig gut verarbeitet: Würste selber machen - das macht viel Freude, und außerdem können Sie selber bestimmen, was in die Wurstmasse hineinkommt. Bernhard Gahm ist mit seinem erfolgreichen E-Book über das Hausschlachten als versierter Hausmetzger bekannt. Hier zeigt er mit 63 bewährten Rezepten, was sich aus Rind, Schwein, Lamm und Ziege, aus Wild und Geflügel alles machen lässt: Versuchen Sie die Rohwürste, Kochwürste, Brühwürste, Bratwürste, geräuchert und gepökelt, in Därmen und in Dosen. Dazu gibt es Anleitungen für deftiges Rauchfleisch und Schinken sowie feine Sülzen und Pasteten. Guten Appetit!

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